Le salsicce e patate in friggitrice ad aria sono un secondo appetitoso già amato da grandi e piccini, ma con la cottura in friggitrice avremo anche il vantaggio di avere una cottura più sana e leggera.
Le salsicce e patate cotte in friggitrice ad aria riescono a mantenere il gusto sfizioso della cottura nel forno ma con molto meno olio, inoltre mantengono la croccantezza esterna che rende uniche le patate. Il sapore forte e speziato della salsiccia si sposa con la dolcezza della patata, già esaltata dal tocco profumato del rosmarino e della salvia.
Mondare e lavare le patate, tagliarle a tocchetti piccoli e metterle in una ciotola. Tritare su un tagliere il rosmarino privato dei gambi e la salvia e mescolarli con le patate, olio, sale e pepe.
Disporre le patate condite nel cestello della friggitrice ad aria e cuocerle a 200° per 10 minuti scuotendole di tanto in tanto.
Aggiungere alle patate le salsicce fatte a pezzetti e cuocere per altri 8-10 minuti.
Possono essere accompagnate da una salsa tzatziki o da un’insalata per donare freschezza al piatto
Di seguito un elenco di prodotti utili per la preparazione del piatto
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