Le alette di pollo in friggitrice ad aria rappresentano un piatto irresistibilmente delizioso e appagante
Una volta pronte, le alette di pollo vanno servite calde, pronte per essere gustate. Si possono accompagnare con una varietà di salse a piacere, come la salsa barbecue o una salsa a base di yogurt come lo tzatziki, per aggiungere ulteriore gusto e soddisfazione al piatto. La loro semplicità di preparazione e il gusto avvolgente le rendono una scelta popolare in molte occasioni, regalando un'esplosione di sapore ad ogni morso. Grazie al processo di cottura nella friggitrice ad aria, otteniamo un risultato croccante simile alle versioni tradizionali, ma con una quantità significativamente ridotta di olio, rendendo il piatto più leggero e salutare.
La preparazione delle alette di pollo in friggitrice ad aria è davvero veloce ed il risultato incredibilmente gustoso!!!
Per prima cosa rimuovere eventuali parti di piumaggio bruciandole o staccandole con una pinzetta. Dopo aver lavato ed asciugato le alette, riporle in una ciotola che sia abbastanza ampia da contenerle e permetterne il mescolamento successivo.
Riporre le foglie del rosmarino su un tagliere, buttando via il rametto, assieme alle foglie di salvia, e tritarle finemente con un coltello o con la mezzaluna.
Aggiungere il trito nella ciotola con le alette e tutti gli altri ingredienti: un cucchiaino d'olio, la paprika, l’aglio in polvere, lo zenzero ed infine la scorza di limone grattugiata , facendo attenzione che il mescolamento distribuisca uniformemente tutti gli ingredienti.
Per insaporire maggiormente la carne lasciare riposare le alette in frigorifero per un’ora.
Una volta marinate, sistemare le alette nel cestello della friggitrice ad aria e farle cuocere a 180° per 20 minuti.
Di seguito un elenco di prodotti utili per la preparazione del piatto
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