Essiccare gli alimenti è una tecnica ottima per mantenere inalterate le loro proprietà nutritive e organolettiche, assai utile soprattutto quando vi è meno abbondanza di prodotti freschi ma vogliamo comunque portarli in tavola fuori stagione. Gli essiccatori sono quindi piccoli elettrodomestici da cucina particolarmente funzionali, in grado di assicurare l'evaporazione dell'acqua e, allo stesso tempo, il mantenimento del livello di minerali e vitamine negli ingredienti più genuini. Ariete lo sa bene, ed è per questo che in catalogo non poteva mancare un essiccatore elettrico, con cui disidratare facilmente a casa qualsiasi alimento incontri il nostro gusto e quello di famiglia e amici.

Conservare a lungo i cibi con gli essiccatori Ariete

Con gli essiccatori alimentari Ariete, essiccare a casa qualsiasi alimento diventa un gioco da ragazzi. La dotazione di 5 comodi cestelli intercambiabili permette di disidratare tanti cibi differenti in contemporanea, con un risultato finale sempre perfetto. L'essiccatore consente non solo la disidratazione di frutta e verdura, ma anche di carne, pesce, erbe, funghi e addirittura pane. In questo modo potremo conservare gli alimenti a lungo termine senza dover aggiungere additivi e conservanti, combinando una cucina salutare con una saporita e gustosa. I cestelli trasparenti BPA free permettono poi di monitorare in qualsiasi momento l'avanzamento dell'essiccatura, mentre la temperatura regolabile e la distribuzione uniforme del calore conservano il livello ottimale di vitamine e minerali nei cibi.

Gli essiccatori realizzati da Ariete sono strumenti pratici e sfiziosi, da impiegare in tante situazioni diverse. Con la disidratazione avremo sempre a disposizione frutta essiccata senza zuccheri da sgranocchiare, oppure da aggiungere al latte o alla yogurt per una merenda energizzante e dal sapore delizioso. Possiamo pure utilizzarla per decorare cocktail, gelati e torte, o per realizzare colorati aperitivi. Alcuni tipi di verdure possono anche essere ridotte in farina, da impiegare in ricette nuove e nutrienti. Una vera e propria esplosione di fibre, vitamine e sali minerali!